這一手藏頭詩是老闆阿星與老闆娘傳停攜手打拼成功創業的最佳寫照。阿星的一身武功奠基於台北市南門市場，少年當學徒時從掃地學起，多年來不僅練就了紮實高超的做包子功夫，憨厚的外表下還有一顆安定無爭的心，與精明幹練、嫉惡如仇的老板娘形成對比，但正因此也起了互補作用。兩人自民國八十二年阿星退伍後便在龍潭地區開創偉星包子店，胼手胝足迄今已超過二十七年，並於九十七年新購廠房，並不斷研發改良，以現代化製作方式，嚴格的品管，為的是使客戶能嘗到新鮮而口感、品質絕佳的包子，努力提升包子的品質以其永續經營，讓大家吃到美味健康的包子是他們一家人今生最大的志業。取之於斯，用之於斯，即日起在南門市場的網站可以找到我們喔 !!

當初偉星包子並不全然是素食產品，在一次殊勝因緣下，經過出家法師的指導後，自十七年前全面改做素食包子，歷經多年的淬煉下，偉星包子已經成為品質保證，咀嚼的每一口包子，都蘊藏著老闆夫婦的慈悲願心，有鑑於市場上黑心食品充斥，偉星包子秉持一定要給客戶健康素食的堅定信念，期盼每位顧客帶回家的是健康與歡喜 !!

包子好吃與否取決於外皮、餡料與蒸包子時間的掌控，偉星素食包子的麵皮口感綿密有彈性，內餡紮實順口，出爐時香味四溢，完全能夠征服饕客的頂級味蕾。無論是素肉燥包、酸菜包、竹筍包、高麗菜 …… 等，在老闆細心烹炒之下

• 用老麵、長時間自然發酵                                                                   
• 健康取向，不添加味精和防腐劑                                                       
• 炒餡料必須慢火悶煮
• 口味多樣三十幾種，足以滿足顧客需求
• 春節期間，另推出蘿蔔糕