【　年節餐桌新選擇　】 無論是招牌菜德國豬腳 或是香烤肋排 都會是您過年過節的新選擇	【　年節餐桌新選擇　】 此為本店招牌菜德國豬腳 烤的肉質鮮嫩外皮酥香 絕對讓您送禮自用兩相宜

【　感謝樂活市集有幸第一次參加獲得２星榮耀　】

【　相關運費的計算方式　】 凡於普魯軾歐式美食 購物滿 $2500 元 以上則免相關運費。 貨到付款則另收取手續費60元 因所有肉品皆為秤重販賣 所以網站重量以及價格 皆會因實體重量而有所不同 懇請各位各位消費者們見諒 謝謝 【　商品年節大優待　】 凡於普魯軾歐式美食 購物滿 $5000 元以上 則免相關運費。 擇購買商品 再打九折優惠

• 水煮：將豬腳連同包裝袋，放入水中(放冷水時置入)，中火水煮至沸騰，約45分鐘化冰，即可完成。
• 微波：連同包裝袋，放入微波化冰約10~15分鐘，即可完成。

• 烤：
  將化冰好的豬腳，放置烤箱烘烤，以250度的均溫烘烤約40~45分鐘，
  外皮呈現香酥金黃。配上德國酸菜，即可成為一道飯店級的高級料理，德國豬腳。
• 炸：
  先將豬腳化冰，將化冰好的豬腳擦乾，以小火油炸，油必須蓋過豬腳，
  炸成金黃色後撈起，再將火開約至90度，再炸一次外皮至香酥金黃，
  即可盛起，配上美味的德國酸菜，風味絕佳。
• 蒸：
  將包裝袋拆開後，將冷凍的德國豬腳，直接放置於蒸鍋或是電鍋盤中，
  盤底先鋪上一層山東大白菜，約蒸90分鐘即可食用。
• 滷：
  將化冰好的德國豬腳，放入鍋中，
  將少許的醬油以及鴻堂約2~3匙、水10杯、蔥、薑、酒(用紅酒最佳)等，
  再以小火悶煮至爛，水收乾之後盤中可鋪上一層青江菜，即可完成。
• 煮：
  黃豆泡水後，將冷凍豬腳及泡水過後的黃豆一起放入鍋中，
  加水煮約2~3小時，即可成為美味營養的黃豆豬腳湯。
• 炒：
  將化冰好的德國豬腳切絲，炒鍋中放入微少橄欖油，先放入大蒜苗，
  再放入豬腳絲，加些酒及紅糖一湯匙，醬油半湯匙，如喜歡辣味的各位顧客們，
  加些辣椒快炒一下，即是一道不輸給蒜苗臘肉的"德式風味的蒜苗豬腳"。

附註：調理過後的德國豬腳骨頭，千萬別隨意丟棄，可熬煮冬瓜湯或是蘿蔔湯。